本专业除了拥有基础教育实验室外，还建有食品理化检验实训室和烘培实验室等，有效地承担了专业实践课程教学。

已与挪亚检测技术检测公司、谱尼测试、上海华测品标检测技术有限公司、上海德诺产品检测有限公司、品测（上海）检测科技公司、上海岩土工程检测中心有限公司、上海微谱检测科技集团股份有限公司、诺安实力可商品检验（上海）有限公司、上海统一星巴克咖啡有限公司等建立了长期的校企合作关系，能有效保障学生的实习和就业。

资格证书：1+X农产品食品检验员、1+X可食食品快检员

从事食品卫生监督工作，大型食品生产、加工、流通企业的食品品质检测及控制，食品安全管理，第三方检测检测机构，餐饮服务机构农产品检验员、食品安全体系审核员等。